31.08.2017 Geen categorie 54 Comments

Terug naar school, terug werken…

Bron: www.lekkervanbijons.be

Na een deugddoende vakantie terug naar school of terug gaan werken is voor de meeste altijd een beetje lastig: terug wat aanpassen en organiseren is de boodschap…
Ook de maaltijden en tussendoortjes die buitenshuis genomen worden, vragen weer wat organisatie.

Hieronder enkele voordelen:

- Een gezonde lunch op voorhand maken, vraagt niet zoveel tijd als je denkt.
- Lunchen is een ideaal rustpunt in het midden van een drukke dag.
- Het bespaart je een aardig sommetje geld.

Tips voor een gezonde lunch:
- Zie je ergens een receptje? Denk dan ook na of dit wel echt gezond is.
vb. een hele kom pasta met maar enkele stukjes groenten eronder bevat veel meer calorieën dan je denkt!
- Bouw je lunch steeds op met de volgende elementen:
° Graanproducten: brood, volle rijst, volkoren pasta, aardappelen
° Groenten: rauw, gekookt, gestoomd of gewokt…
° Eiwitrijk product: vlees, vis, ei of zuivelproduct
° Fruit: een stuk fruit, lekker fruitsla, fruit als beleg of stukjes fruit gemengd onder een salade
° Drank: (bruisend) water, thee of eventueel een beetje light frisdrank
- Verwerk je restjes in je lunch en geef ze een ‘upgrade’ door er wat nieuwe ingrediënten aan toe te voegen.
- Wees creatief en stap eens van de ‘gewone boterhammen’ af. Een hartige volkorenwrap of pannenkoek gevuld met warme en/of koude groentjes is ook smakelijk!
- Verpak je lunch verstandig.
° Je kan ook bevroren brood meenemen, tegen lunchtijd is dit perfect!
° Gebruik goed afsluitbare zakjes of doosjes voor slaatjes, pasta en restjes.
° Soep kan misschien op het werk opgewarmd worden en anders kan je deze meenemen in een thermoskan.
- Sla zeker niet de lunch over, je zal moeilijk van de ongezonde zaken kunnen afblijven en veel meer eten bij de hoofdmaaltijd ’s avonds.

Kijk voor lekkere ideetjes op de receptenpagina.

Deze algemene tips helpen je al goed op weg. De aanbevolen porties zijn individueel te bepalen. Weet je niet goed hoeveel je best van wat eet? Aarzel niet om contact op te nemen met diëtiste Lobke. Zij zal samen met jou bekijken wat er voor jou ideaal is.
Je kan de Limburgse diëtiste uit Paal-Beringen contacteren via telefoon 0474/68 55 63, via mail dietiste@lobkehusson.be of via de contactpagina op deze site.

20.05.2017 Geen categorie 1 Comment

Gezonde voeding voor de studenten

Hoewel veel studenten er tijdens de examenperiode niet toe komen om evenwichtig te eten, is dit toch heel belangrijk.

Onze hersenen hebben dagelijks een grote dosis energie nodig. ‘Verkeerde’ voeding kan ertoe leiden dat je moe, suf, slap en zelfs prikkelbaar bent.
En dat kan je tijdens de examens echt wel missen!

Als student kan je hier zelf voor een gezonde voeding zorgen, maar vaak zijn het toch de ouders en vooral de mama’s die hun studenten verwennen met allerlei lekkernijen.Hieronder enkele tips voor een optimale ’studentenvoeding’.
- Start de dag met een gezond ontbijt! Goed begonnen is als half gewonnen.
- Eet minstens 3 keer per dag. Liefst tussen elke maaltijd nog een tussendoortje.
- Enkele glazen alcohol kan je helpen te ontspannen, maar let op! Te veel alcohol kan ervoor zorgen dat je slecht gaat slapen en niet voldoende kan uitrusten. Slaap is immers belangrijk want tijdens onze slaap verwerken we alle leerstof nog eens.
- Met een gevarieerde voeding boordevol granen, groenten en fruit, krijg je alle noodzakelijke voedingsstoffen binnen. Een supplement is daarom niet echt nodig.

Veel succes!

Wil je meer informatie? Neem gerust contact op met de diëtiste uit Beringen. Dit kan via mail, gsm 0474/ 68 55 63 of de contactpagina.

27.01.2017 Geen categorie Reacties uitgeschakeld

Nieuw!! Mama (Di)eet

Ben je net bevallen of ben je mama van een of meerdere oudere kids en vind je het moeilijk een gezonde maaltijd op tafel te toveren? Join the club!
Mama’s hebben weinig tijd om lang te kokkerellen. Mama’s zijn moe. Héél moe. Mama’s (zeker diegenen die net bevallen zijn) hebben al eens te kampen met de emoties van het mama-zijn. En mama’s hebben nog een hele berg andere excuses om die kilo’s er niet af te krijgen.

Gedaan met de uitvluchten! Voor elk probleem is er een oplossing ;-)
Dit is geen klassiek dieetboek, maar een ‘gewoon gezond’-boek met duidelijke info, herkenbare mamaverhalen, praktische tips en makkelijke lekkere recepten.

Check ook de Mama Dieet pagina

10.01.2017 Geen categorie 58 Comments

Slanker zijn? Etiketten lezen!

Een recente studie toont aan dat volwassenen die etiketten lezen slanker zijn dan diegenen die het niet doen.
De studie gebeurde in de Verenigde Staten bij zo’n 25 000 personen. De resultaten zijn net bekend. Het blijkt dat vooral vrouwen deze etiketten lezen, zeker wanneer ze in de stad wonen. Niet enkel het geslacht, maar ook het opleidingsniveau en al of niet roker zijn, heeft een invloed.
De onderzoekers kregen als resultaat dat ‘etiket-lezende vrouwen’ gemiddeld 4kg minder wegen dan andere!
Wie verwacht om meteen te vermageren door etiketten te lezen, zal geen resultaat boeken. Op een gezonde manier winkelen, waar etiketten lezen een deel van is, kan er wel voor zorgen dat je slanker zal zijn!

Heb je geen idee hoe je etiketten moet lezen? Wil je graag een gezondere levensstijl?
Contacteer dan gerust diëtiste Lobke te Limburg voor meer informatie. Dit kan via de contactpagina, telefoon 0474/ 68 55 63 of via mail dietiste@lobkehusson.be

Bron studie: Loureiro ML et al. Agricultural Economics 2012;43:333

10.09.2016 Geen categorie No Comments

Meer kcal verbruiken door rechtopstaand te werken!

Een recente Amerikaanse studie toont aan dat we meer energie verbruiken door af te wisselen tussen een staande en zittende werkpositie.
Voor vrouwen en mannen respectievelijk 48,3 kcal en 56,9 kcal. Dit komt overeen met één portie fruit. Zomaar extra eten zal dus jammer genoeg niet kunnen…

Voor meer informatie klik hier

26.12.2013 Geen categorie 72 Comments

Veiligheid van aspartaam opnieuw bevestigd

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft recent geconcludeerd dat aspartaam veilig is voor menselijke consumptie.
Hier vind je meer info.

Natuurlijk blijft het zoals met alles: met mate gebruiken binnen een gezond voedingspatroon en niet overdrijven.

Wil jij weten hoe je zoetstoffen op een gezonde manier kan gebruiken? De diëtiste kan je hierbij helpen.

18.10.2012 Geen categorie 82 Comments

Beauty food!


Iedereen wil er natuurlijk zo lang mogelijk jong en gezond uitzien. Een gezonde, gevarieerde en evenwichtige voeding kan hiertoe bijdragen.
Je kan je dus mooi eten…‘Beauty food’!

Je kan niet vermijden dat je huid veroudert, maar je kan wel het proces vertragen. Hoe kan voeding hierbij helpen? Simpelweg: neem veel voedingsmiddelen met krachtige antioxidanten. Je cellen blijven langer gezond want deze antioxidanten beschermen tegen vrije radicalen afkomstig van stralen, stress, luchtvervuiling, roken, geneesmiddelen…
Antioxidanten zitten in voedingsmiddelen zoals knoflook, broccoli, kruiden en fruit.
Er zijn ook plantaardige kleurstoffen die ervoor zorgen dat we minder geteisterd worden door vrije radicalen. Carotenoïden, anthocyanen en chlorofyl zijn hier voorbeelden van. Deze kan je vinden in vruchten met een gele, oranje of rode kleur, maar ook in bessen, druiven en groene groenten.
Voedingsmiddelen zoals noten en vis zijn niet enkel goed voor de huid, maar spelen ook een belangrijke rol bij het gezond houden van de huid, nagels en haren.

Een ongezonde vale en bleke huid kan een teken zijn van een tekort aan bepaalde voedingsstoffen. Couperose kan deels het gevolg zijn van hete of sterk gekruide gerechten.

Wil je meer info of wil je weten hoe je jouw voedingspatroon best kan aanpassen?
Contacteer dan gerust diëtiste Lobke te Limburg voor meer informatie. Dit kan via de contactpagina, telefoon 0474/ 68 55 63 of via mail dietiste@lobkehusson.be

11.09.2012 Afvallen, gezonde voeding, overgewicht 90 Comments

Voedselzandloper of Actieve Voedingsdriehoek?

Er is recent heel wat te doen over de voedselzandloper en boek hierover verschenen. Hierbij worden er een aantal ‘nieuwe voedingsaanbevelingen’ geformuleerd. Vele mensen lezen over deze ‘nieuwe kijk op voeding’ en stellen vragen aan de diëtiste zoals:
- Klopt het dat we geen melkproducten nodig hebben?
- Welke voedingssupplemten zijn er absoluut nodig in onze voeding?
- Is de actieve voedingsdriehoek werkelijk verouderd?

Via onderstaande links kom je meer te weten.
Artikel voedingszandloper versus actieve voedingsdriehoek
Universiteit Antwerpen neemt afstand van dit boek
Site van de voedingszandloper

Belangrijk is om in je achterhoofd te houden dat er nooit aanbevelingen zijn die voor iedereen op dezelfde manier gelden. Elk individu is anders en persoonlijk voedingsadvies is dan ook aangewezen.

Wil je graag meer informatie? Wil je gepersonaliseerd voedingsadvies voor jezelf, je kinderen of iemand anders? Contacteer dan gerust diëtiste Lobke te Limburg voor meer informatie. Dit kan via de contactpagina, telefoon 0474/ 68 55 63 of via mail dietiste@lobkehusson.be

25.07.2012 Geen categorie 53 Comments

Let op voor het zout!

Hoewel zout onmisbaar is voor onze gezondheid, mogen we er niet teveel van gebruiken.
De meeste Belgen gebruiken dubbel zoveel zout als aanbevolen. Overmatig zoutgebruik kan de kans op hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten en osteoporose vergroten. Teveel zout kan bovendien ook maagkanker veroorzaken.
Klik op de link voor het filmpje.

Heb je zelf vragen rond het zoutgebruik? Wil je minder zout gaan gebruiken, maar weet je niet hoe?
Contacteer dan gerust de diëtiste.

24.05.2012 Geen categorie 93 Comments

De Belgen zijn te zwaar!

Volgens nieuwe cijfers heeft de helft van de Belgische bevolking overgewicht.
Klik op de link om het artikel op de site van Het Belang van Limburg te lezen.

Wil je extra informatie of voedingsbegeleiding?
Vraag dan gerust meer informatie of maak een afspraak met diëtiste Lobke in Paal-Beringen via de contactpagina, mail lobke.husson@scarlet.be of gsm 0474/68 55 63.